蛋糕培訓

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                私家蛋糕培訓班,私人蛋糕培訓
              1. 私家蛋糕培訓班,私人蛋糕培訓

                • 老牌名校12年蛋糕培訓經驗,30000名優秀學員見證!
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                • 產品介紹

                  私家蛋糕培訓班

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                  產品特色:網紅產品流行度高

                  市場熱門指數:五星

                  適合人群:創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等。

                  培訓模式:小班教學手把手授課配方贈送

                  第一階段

                  私房蛋糕原料、工具使用

                  市場上流行的各類花邊制作、奶油打發、蛋糕裱花裝飾、蛋糕抹胚成型、卡通生肖成型、創意蛋糕成型、市場熱銷等種類蛋糕學習。

                  第二階段

                  掌握開店技術培訓

                  能根據市場需求自主設計各類蛋糕,能創立自己的工作室,掌握烘焙蛋糕技術、經營,機械設備的使用和維護,原料的選購和供應,成本控制,新店面格局,淘寶開店,微信營銷等。

                  私人蛋糕培訓課程安排

                  生日蛋糕培訓機構

                  第一課時

                  ?設備烤箱的認識、維護及正常使用如何;生日蛋糕培訓工具的認識與使用;原材料的認識和使用

                  第二課時

                  ?常溫蛋糕胚系列:法芙娜巧克力胚、可可海綿蛋糕、原味戚風蛋糕、可可戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕等等。

                  第三課時

                  ?創意蛋糕系列:立體/轉印/水印/手繪/小黃人、芭比娃娃、麥兜、憤怒的小鳥、托馬斯花仙子、藍胖子、櫻桃小丸子、龍貓、飛機蛋糕小汽車蛋糕、哆啦A夢、Kitty貓蛋糕

                  第四課時

                  ?圓形蛋糕胚的刮板抹面的技巧

                  ?圓形蛋糕胚的花紋刮板使用方法及裱花食用色素搭配運用

                  第五課時

                  ?卡通轉印蛋糕:藍胖子、櫻桃小丸子、龍貓

                  ?卡通創意情景立體蛋糕:托馬斯、花仙子

                  第六課時

                  ?方形胚的刮面及花紋的手法技巧

                  ?私人訂制蛋糕制作:麻*將蛋糕、撲*克蛋糕

                  第七課時

                  ?芭比胚的造型及修飾;芭比娃娃修胚及裙邊裝飾

                  ?漸變奶油蛋糕的調色及裝飾手法:冰雪奇緣

                  第八課時

                  ?創意類蛋糕的修飾小汽車、情趣創意比基尼

                  ?淋面半淋面蛋糕的調配手法及裝飾;羅馬風情

                  第九課時

                  ?洛麗塔現代簡約歐式水果蛋糕的搭配及注意事項

                  ?裸蛋糕制作與裝飾:巧克力、紅絲絨

                  第十課時

                  ?立體卡通蛋糕的制作:小黃人、憤怒的小鳥

                  ?多層架子婚禮蛋糕的組裝及修飾

                  第十一課時

                  ?學員畢業測評比賽

                  抹面造型測評第一名獎勵新款蛋糕造型書一本

                  第十二課時

                  ?大型營銷課

                        以上就是關于私家蛋糕培訓,私人蛋糕培訓班的詳細介紹,讓你學會真正的蛋糕技術。


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